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粮油知识

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  • 菜籽油批发告诉你菜籽油的作用有哪些?

    菜籽油批发告诉你菜籽油的作用有哪些?菜籽油的作用很多,营养价值也较高,所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益,菜籽油入肝经,可以促进肝脏分泌胆汁、清肝利胆等功效,还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害,当然搭配其他油类一起食
    发布时间:2020-08-20   点击次数:10

  • 黑豆的功效与作用

     黑豆的功效:  黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中
    发布时间:2020-08-12   点击次数:75

  • 绿豆汤的功效与作用

     绿豆的功效  绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。  绿豆汤作用  1、解毒:绿豆的清热之力在
    发布时间:2020-08-12   点击次数:49

  • 菜籽油批发告诉你食用油使用的三大误区

    食用油误区误区1:在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜,菜籽油批发这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议:在炒
    发布时间:2019-06-14   点击次数:22

  • 菜籽油百科

    菜籽油俗称菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的,又叫油菜籽油、香菜油,是中国主要食用油之一,菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。取自
    发布时间:2019-04-10   点击次数:14

  • 开盖的食用油究竟能保存多久?

    保质期的认识误区有人不禁要问“这临近保质期的食用油怎么有这么大危害呢”?其实这源于人们对保质期的认识误区。殊不知,食品一旦打开包装后,标签上的保质期就不再管用了。保质期仅仅代表的是食品从出生的那一刻起,到打开包装之前的时间范畴内,商家对消
    发布时间:2019-04-10   点击次数:14

  • 炖肉时,需要放哪些调味品?这些东西增香去腥,却是画蛇添足

    在厨房技能的学习过程中,炖肉,绝对是必不可少的一个关卡。从便宜的猪肉到更加美味的牛羊肉再到必须把控好时间的鱼肉,每一种都需要初学者下很大功夫,那么,有没有什么小窍门能帮助到大家呢?在火候和刀工方面都必须身体力行的去实践,唯一能偷懒的,恐怕就
    发布时间:2019-03-12   点击次数:23

  • 调味品、粮食、食用油......一文解析4年内行业发展!

    粮油调味行业主要依靠农副产业的发展,而农业一直是我国政策关注焦点。农副食品加工业一直是国家大力扶持的产业,农业部等相关职能部门制定了一系列优惠政策,为粮油调味行业的规模化发展提供了良好的政策环境。粮油调味业是一个永恒的产业,是国家国民经济基
    发布时间:2019-02-25   点击次数:22

  • 粮油食品安全与健康之十八:食用调和油开发依据、发展进程与标准现状(一)

    食用调和油是我国小包装食用植物油中的主要产品,2014年消费量达465万吨,占到小包装油脂总量987万吨的近一半,但市场上不少调和油命名比例不清,造成了消费者对调和油的迷惑、质疑和不信任。鉴于此,我们分三期分别介绍食用调和油的定义、科学内涵
    发布时间:2019-02-25   点击次数:18

  • 菜籽油,中国的橄榄油南京人也有20多年不吃了

    还记得春季金灿灿的油菜花吗?眼下它们已进入收获期,要不了多久新榨的菜籽油即将上市。然而,这种“黑乎乎”的传统食用油虽然上了《舌尖上的中国》,可从1995年以来,逐渐成了小众商品。其实,根据营养学家和农业专家介绍,江苏地产油菜经过改良,营养更
    发布时间:2019-02-12   点击次数:30

  • 菜籽油的营养分析成都粮油配送

    菜籽油的营养分析成都粮油配送  1. 人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;  2.由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定
    发布时间:2018-11-08   点击次数:40

  • 开盖的食用油究竟能保存多久?成都粮油配送

    开盖的食用油究竟能保存多久?成都粮油配送  2002年3月15日,湖北省某中心小学发生1起49人集体食物中毒事件。湖北卫生局对食品原料、面粉、食用油进行了抽样检验, 结果发现色拉油所检指标,酸价为1.93,超过国家卫生标准
    发布时间:2018-11-01   点击次数:30

  • 菜籽油百科成都粮油批发

    菜籽油百科成都粮油批发  菜籽油称菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的,又叫油菜籽油、香菜油,是中国主要食用油之一,菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油
    发布时间:2018-11-01   点击次数:17

  • 开盖的食用油究竟能保存多久?

    开盖的食用油究竟能保存多久?  2002年3月15日,湖北省某中心小学发生1起49人集体食物中毒事件。湖北卫生局对食品原料、面粉、食用油进行了抽样检验, 结果发现色拉油所检指标,酸价为1.93,超过国家卫生标准4.8倍,
    发布时间:2018-10-12   点击次数:23

  • 菜籽油百科

    菜籽油百科  菜籽油俗称菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的,又叫油菜籽油、香菜油,是中国主要食用油之一,菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油菜籽则不含
    发布时间:2018-10-12   点击次数:20

  • 来玉米“以质论价”好粮价格更抗跌

    从近5周临储玉米成交情况来看,未来国内玉米市场好粮价格更加抗跌,质量较差的玉米仍有一定的下跌空间,玉米现货将因质量差异进一步拉开价格差距。4月份以来,国内玉米购销重心已从传统的现货市场买卖转移到每周一度进行的临储玉米拍卖交易。从
    发布时间:2018-07-26   点击次数:21

  • 优、劣质抛光大米如何辨别?

    市场上存在一些不良商家以陈米或者发霉的大米为原料,先用强力排风装置去除霉味,然后涂抹上石蜡和矿物质油来增加色泽和光滑度,达到以次充好的目的。如何辨别“优质抛光大米”与“劣质抛光大米”?一闻如果是优质抛光大
    发布时间:2018-07-26   点击次数:23

  • 怎样挑选大米?

    在购买大米时,不要只图价格便宜,还要注意大米的质量,可以从以下几个方面进行挑选。一看:看大米的色
    发布时间:2018-07-15   点击次数:22

  • 粮食防虫妙招

     一、混合灰法  将粮食晒干扬净,装进容器,上面留出20~25厘米的空隙;在粮食上盖2~3层干净的纸,将干燥的谷壳灰、草木灰、石灰按1∶1.2∶2的比例混合后堆满纸面,加盖封严。此法可贮存粮食半年以上。  二、苦楝树叶防虫法  
    发布时间:2018-06-30   点击次数:30

  • 面粉如何保存

    1湿度面粉本身的干湿度,当然啦!越干越方便保存!说一个简单的方法:抓一把面粉,握起来,松开手,面粉随即散开,说明是干面粉,容易保存。反之,则不易保存!越干的面粉保存的时间越长。2环境保存环境的
    发布时间:2018-06-30   点击次数:11

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