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自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过独特的剥皮制粉技术，精研细磨加工而成的优质小麦粉为原料，经过添加富含营养的营养膨松剂，预混而成的高档家庭必备产品。可以做油条、包子、馒头、披萨。
做油条与包子馒头不同的地方在于：油条用的水量多，馒头包子用的少相对少一些。但是和面的手法是相同的，油条的发酵在20度左右半个小时可以，馒头包子要醒发到面团里面有均匀小孔才可以。
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